Tel: +359 02 4896389
Monepietrozo bianka

БИАНКО СИЦИЛИЯ “МОНТЕПИЕТРОЗО”, Сицилия

КОД: 180103
НЕТО ТЕГЛО: 0,750 мл.
БРОЙ В КАШОН: 6 бр.

 

Categories: , .

СОРТОВЕ: Катаратто и Шардоне.

ВИНИФИКАЦИЯ: Добре узрялото грозде се бере в началото на октомври. Винифицира се по традиционния метод „in rosso”, с мацерация 8-10 дни. Ферментирането протича при температура 28°C – 30°C. Новото вино отлежава в иноксови съдове, докато дойде време за бутилиране.

ВИНОТО: Топъл, богат плодов букет със стилен елегантен вкус. Вино със свежи средиземноморски ухания, благороден дъх на горчив бадем и дълъг финал. Вкуса е топъл, плътен с привлекателен плодов послевкус. На цвят е жълт с изкрящи оттенъци.

ПРЕПОРЪЧВА СЕ: С риби, морски дарове и студени бели меса.

ТЕМПЕРАТУРА НА СЕРВИРАНЕ: 10°C – 12°C.

Translate »