Tel: +359 02 4896389
Лунете с трюфел

ЛУНЕТЕ (С ТРЮФЕЛ)

КОД: 130107
СР. ТЕГЛО ЗА 1 БР: 8,3 гр.
БР. ПОРЦИИ ЗА 1 кг.: 8 бр.
ТЪРГОВСКА ОПАКОВКА: кашон 3 кг.
t° НА СЪХРАНЕНИЕ: -18°C

СЪСТАВ НА  ПРОДУКТА: Брашно от твърда пшеница – Semolina, яйца, вода. Състав плънка 48%: рикота, черен трюфел 7% (Tuber aestivum Vittad), Пармиджано Реджано DOP, пълномаслено мляко, галета, сол.

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА:

Време за приготвяне – 5-6 мин.

Препоръчително тегло за 1 порция замразена – 120 гр.

Препоръчително тегло за 1 порция след приготвяне – 145 гр.

Увеличаване на теглото след приготвяне  +20%

N.B.: За сваряване на 100гр. паста е препоръчително 1 л вода.

Translate »