Tel: +359 02 4896389
120161+120104 - MASKARPONE EPIU 0.250 +0.500 KG
120105-MASCARPONE EIPU 2 KG

МАСКАРПОНЕ 35% масленост

КОД: 060103
ОПАКОВКА: кутия
НЕТО ТЕГЛО: 0.250 г.
БР. В КАШОН: 12 бр.
t° НА СЪХРАНЕНИЕ: 0°C – + 4°C
КОД: 060101
ОПАКОВКА: кутия
НЕТО ТЕГЛО: 0.500 г.
БР. В КАШОН: 6 бр.
t° НА СЪХРАНЕНИЕ: 0°C – + 4°C
КОД: 060102
ОПАКОВКА: кутия
НЕТО ТЕГЛО:  2 кг.
БР. В КАШОН: 4 бр.
t° НА СЪХРАНЕНИЕ: 0°C – + 4°C

 

СЪСТАВ: мляко, млечен каймак

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА: Точният произход на този млечен продукт не е известен, но неговото производство и консумация със сигурност датират от преди няколко века. Според журналиста Джани Брера точното име на продукта би трябвало да бъде по-скоро “mascherpone”, което произлиза от мандрата “Маскерпа”, за която не се знае много добре къде се намира, или е била в низините на границата между провинциите Милано и Павия. “Маскерпа” (Mascherpa) е типично фамилно име за тази зона. По традиция маскарпонето се произвежда само през студения сезон, докато днес то е продукт, който може да бъде намерен целогодишно.

 

Translate »