Селски Хляб от Алтамура Макси 3 кг
Селски хляб от Алтамура макси - 3,00 кг. СЕЛЕКЦИЯ ТРАДИЦИОНЕН ИТАЛИАНСКИ ХЛЯБ ОТ АЛТАМУРА. Автентичен италиански хляб с хрупкава коричка и мека текстура. Приготвен от най‐висока селекция брашно Semola, квас и бавно естествено втасване за 12 часа.
Всички снимки са илюстративни или представляват предложения за сервиране на готови ястия
local_shipping БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА В СОФИЯ ГРАД ЗА ПОРЪЧКИ НАД 70 ЛВ ПЛАЩАНЕ СЛЕД ПРЕГЛЕД ПРИ ПОЛУЧАВАНЕ НА ДОСТАВКАТА
СЕЛЕКЦИЯ ТРАДИЦИОНЕН ИТАЛИАНСКИ ХЛЯБ ОТ АЛТАМУРА. Автентичен италиански хляб с хрупкава коричка и мека текстура. Приготвен от най‐висока селекция брашно Semola, квас и бавно естествено втасване за 12 часа.
100% CLEAN LABEL ‐ БЕЗ НИКАКВИ ИЗКУСТВЕНИ ОЦВЕТИТЕЛИ И КОНСЕРВАНТИ
САМО ЧЕТИРИ СЪСТАВКИ: БРАШНО SEMOLA, КВАС, ВОДА И СОЛ
БРАШНОТО: ТВЪРДО ЖИТО или БРАШНО ОТ ТВЪРДА ПШЕНИЦА. Само четири сорта пшеница са одобрени за производството му. Приготвен от брашно от традиционната за региона на Пулия твърда пшеница, съдържащо по‐малко белтъчини, но улавящо повече влага. Така хлябът се запазва свеж по‐дълго време.
ВОДАТА: Така наречената "лоша" вода на Хораций. Единствената вода с правилното рH и съотношение на микроелементи, подходяща за естественото дълго втасване и неповторим вкус.
КВАС: Един и същи натурален квас, който се подхранва и използва вече повече от 60 години, плюс бавно и естествено втасване за 12 часа. Така хлябът се усвоява изключително лесно от организма.
Напълно изпечен продукт. Размразете за 3 часа на стайна температура.
Средни хранителни стойности за 100 гр:
Енергийна стойност: 1081 kJ / 255 kcal
Мазнини: 2,3 гр
от които наситени мастни киселини: 0,4 гр
Въглехидрати: 47 гр
от които захари: 2,1 гр
Фибри: 0 гр
Белтъчини: 10 гр
Сол: 2 гр
- Мярка
- брой
- Опаковка
- кашон
- Темп. на съхранение
- -18 градуса
- Количество в кашон
- 3 бр
- Единично тегло
- 3 кг