Начало

Начало

Subcategories

Подправки

Качеството на Kotányi

Насладата е истинска, ако качеството е безупречно. От Kotányi повече от 100 години работят за това. И винаги се стремят да предложят  билки и подправки за Вашата трапеза с най-добро качество.

Как се отглеждат продуктите Kotányi

Правилният избор на най-подходящ сорт, климатът и почвите, комбинацията от опит и умения  - всеки детайл е от голямо значение за правилното и успешно отглеждане на подправките.

Доверие и проверка на качеството

Партньорите на Kotányi ги снабдяват със суровини с най-добро качество с постоянни параметри, които Kotányi непрекъснато проверяват чрез контролни проби.

Как се преработват продуктите Kotányi

След като се наберат, билките и подправките се обработват старателно преди внимателното им опаковане, за да се съхрани техния безценен аромат. Що се отнася до изсушаването, правилната температура и времето за сушене са от изключително значение. При нарязването, смилането и пресяването, Kotányi третират продуктите си с внимание, за да можете да се насладите на изключителен вкус и да усетите страстта още с първото отваряне на опаковката.  

Селекция Grana Padano D.O.P.

Неповторимото сирене Грана Падано D.O.P. е познато още от далечния 11-ти век. Създатели и пазители на автентичната рецепта, която е останала непроменена и до днес, са цистерцийски и бенедиктински монаси, населяващи поречието на река По. Тогавашното твърдо сирене, което запазвало всички хранителни вещества на млякото в процеса на зреенето, се наричало caseus vetus („старо сирене“ на латински), но по-късно е наречено „grana“ заради своята гранулирана структура. Сиренето Грана Падано D.O.P. е както прекрасна храна, откривана на трапезите на благородници и кралски особи през различните епохи, така и основна храна на селяните във времената на глад. По този начин то функционира като стълб на популярната гастрономическа традиция. Традицията на производство на сирене Грана Падано D.O.P. се предава от векове по същите методи, които и до днес гарантират органолептичните свойства и външния вид, прочули го по целия свят. Consorzio Tutela Grana Padano (Консорциум за защита на сиренето Грана Падано D.O.P.) е създаден през 1954 г., а сиренето получава статут на защитено наименование за произход (D.O.P.) от Европейския съюз през 1996 г. Днес Грана Падано D.O.P. е най-продаваното сирене D.O.P в света!

Active filters

  • Категории: Замразени Печива clear
  • Категории: Подправки clear
  • Категории: Сладкарство clear
Хлебче за хамбургер 86 гр
Продуктът е наличен с различни опции
Хлебче за хамбургер 86 г от Делита Трейд е класическо пшенично хлебче с добавени сусамови семена, с диаметър 12 см и тегло 86 г, предварително нарязано. Произведено в защитна опаковка и подготвено за бързо размразяване и сервиране. 
5 билки Прованс Kotanyi, буркан 270 гр
5 билки Прованс Kotanyi, в професионална опаковка буркан с дозатор 270 гр. Класическите 5 френски билки. Подходящи за месни и рибни ястия, както и ястия от птиче месо, зеленчуци и средиземноморски салати.
28,41 лв.
Бретцел 100 гр
Продуктът е наличен с различни опции
Бретцел 100 г от Делита Трейд – класически солен бретцел с характерно усукване, с хрупкава външност и мека вътрешност. Замразен и готов за бързо затопляне и сервиране.
Копър връхчета Kotanyi, буркан 180 гр
Копър връхчета Kotanyi, в професионална опаковка буркан с дозатор 180 гр. Изключително качество фини връхчетата копър с наситен зелен цвят, като пресни. Идеални за риба и морски дарове, супи, туршии и зеленчукови ястия, яйца и ястия с майонеза, както и за топли и студени сосове.
25,76 лв.
Ново
Пълнител - МЛЕЧЕН ЛЕШНИК 1,4 кг, Creami
Крем с вкус на МЛЕЧЕН ЛЕШНИК. Идеален за пълнене на кроасани или други сладкарски изделия. Продуктът е изключително подходящ и за топинг.
Нашите партньори Creami ни предоставят иновативна патентована технология за пълнене на кроасани с различни видове крем. Това уникално решение е с много опростен дизайн, хигиенично и изключително лесно за употреба. Благодарение на вакуумното запечатване на пълнителите получавате нулева загуба от продукта. Насладете се на кроасан по ваш вкус или на друг сладкарски продукт с топинг или пълнеж по ваш избор.
46,40 лв.
Ронен Босилек Kotanyi, буркан 180 гр
Ронен Босилек Kotanyi, в професионална опаковка буркан с дозатор 180 гр. Известен като Царска билка, класическа съставка в средиземноморската кухня. Има типичен свеж аромат с нотки на канела, мента и карамфил. С разнообразно предназначение, за салати, песто сосове, паста, супи, месни и рибни ястия и дори към десерти като панакота, сорбе и сладолед.
16,67 лв.
Тортила 30 см
Тортила 30 см от Делита Трейд – тънък мек мексикански плосък хлаб, с диаметър 30 см, приготвен от пшенично брашно. Универсален продукт, идеален всякакви пълнежи или като основа за сандвичи и апетитни wraps.
18,45 лв.
Цели Дафинови листа Kotanyi, буркан 60 гр
Цели Дафинови листа Kotanyi, в професионална разфасовка буркан с дозатор 60 гр. Дафинови листа с изключително качество, със запазена цялост, хубав тъмно зелен цвят,  силен аромат,  тръпчив вкус. Ароматът се разгръща в процеса на готвене. Дафиновият лист подправя задушени меса,  супи, сосове, рибни ястия, яхнии и консервирани продукти.
19,70 лв.
Пшенична Гръцка питка 16 см
Гръцка пита пшенична 16 см от Делита Трейд – мека, еластична и без джоб, създадена да се затопля бързо и да запазва сочността на плънката. Идеална за гирос, сувлаки, хапки и гурме сандвичи.
4,68 лв.