Продукти за Барбекю

Продукти за Барбекю

Телешки Ребра
Натурално замразени и порционирани телешки Ребра (spare ribs) в опаковка от около 1,3 килограма. От селекция млади телета (Rose Veal) до 8 месечна възраст, отглеждани на специален хранителен режим - смесена диета с краве мляко и зърно. Постигнати са оптимални вкусови качества, крехкост и аромат на млечно телешко със светлорозов цвят.
30,31 лв.
Телешки Врат без кост
Натурално замразен и обезкостен Телешки Врат в опаковка от около 9 килограма. От селекция млади телета (Rose Veal) до 8 месечна възраст, отглеждани на специален хранителен режим - смесена диета с краве мляко и зърно. Постигнати са оптимални вкусови качества, крехкост и аромат на млечно телешко със светлорозов (почти сив) цвят.
300,67 лв.
Свински Ребра
Свински Ребра от породата Дюрок.
178,32 лв.
Бонфиле от Елен
Натурално замразено Бонфиле от Елен в разфасовка от около 1,8 килограма.
218,03 лв.
Френч рак от Елен 1,5+ кг
Натурално замразен Френч рак от Елен в опаковка от 1,5/1,8 килограма.
187,27 лв.
Патешко магре
Натурално замразено Патешко магре. Индивидуално опаковано, с единично тегло от около 400 грама.
20,42 лв.
Риб Ай - Ангъс Уругвай
Натурално замразен Риб Ай от порода Ангъс с произход Уругвай. Изключително крехко месо с висока степен на мраморизация (количеството междумускулна мазнина), постигната благодарение на специалната зърнена диета по време на отглеждане на животните. Сертифицирано месо (без хормони на растежа, без използване на антибиотици и др.). Специално селектиран и изключително подходящ за барбекю разрез. Без нужда от допълнително овкусяване - единствено сол и прясно смлян пипер. С точното количество слой мазнина, която след запичане гарантира изключително свеж и наситен вкус на един богат и сочен стек.
228,74 лв.