Хляб с Тиквени семки 420 гр

Черен хляб, замесен с пълнозърнесто брашно и обогатен с тиквени семки. С хрупкава кора и мека вътрешност.

Инструкции за приготвяне:

- време за размразяване: 60 минути на стайна температура

- време за печене: 8-10 минути на 210 градуса

Съвети за най-добър резултат: Ако печете в професионален конвектомат, използвайте 30-40% пара през първите 3 минути. Ако печете в домашна фурна, по време на печене поставете във фурната малко количество вода в подходящ съд или напръскайте с вода и покрийте с кърпа след изпичане.

*Времето за изпичане зависи от типа фурна.

Средни хранителни стойности за 100 гр:

Енергийна стойност: 1048 kJ / 250 kcal
Мазнини: 2,4 гр
от които наситени мастни киселини: 0,6 гр
Въглехидрати: 46 гр
от които захари: 1,4 гр
Фибри: 4,3 гр
Белтъчини: 9 гр
Сол: 1,4 гр