Микс за меденки Kotanyi, буркан 175 гр

Микс за меденки Kotanyi, в буркан с дозатор 175 гр. Миксът от подправки за меденки е специално направен за приготвянето на всякакви видове сладкиши. Обичайно меденките се свързват с ловния сезон, тъй като много от рецептите за ястия и сосове с дивеч биват овкусени именно с него.

Съставки: Канела, индийско орехче, кориандър, джинджифил, резене, карамфил, бахар, анасон, звездовиден анасон, черен пипер, семена от кардамон.

Насладете се на коледната магия с Kotányi Gourmet. Разпръснете сгряващо ухание на канела, индийско орехче и карамфил с този микс за меденки. Потопете се в атмосферата на немски коледен базар, с помощта на коледна наслада заключена в курабийка.

РЕЦЕПТАТА НА KOTÁNYI GOURMET ЗА НЕМСКИ КОЛЕДНИ МЕДЕНКИ

Необходими продукти:

500 гр кафява захар

350 гр ръжено брашно

350 гр пшенично брашно

100 гр мед

4 бр разбити яйца

10 гр сода бикарбонат

2 с.л. микс за меденки Kotanyi

Начин на приготвяне:

1. Разтопете меда на водна баня.

2. Разбъркайте всички продукти до получаването на гладка хомогенна смес.

3. Разточете тестото, но не прекалено тънка. Оформете меденките с помощта на форми или чаша (за кръгли меденки)

4. Подредете върху хартия за печене и печете 25-30 минути на 150 градуса в предварително загрята фурна. Ако желаете да декорирате с бадеми, извадете меденките след 10-15 минути печене, поръсете с бадеми и продължете печенето.

Меденките са прекрасни така. Традиционно се заливат с шоколадов топинг или захарен сироп. Не забравяйте, че ако ги заливате, меденките трябва да бъдат напълно изстинали, преди да го направите.