Active filters

  • Категории: Кремообразни сирена clear
  • Категории: Масло и млечни продукти clear
  • Категории: Свежи и меки сирена clear
  • Категории: Трапезни полутвърди сирена clear
Маскарпоне 500 гр Agriform
Кремообразно сирене, което е почти задължително за всички италиански десерти. С по-висока масленост - 42% и с мека, свежа консистенция. На цвят е сметаново-жълто и притежава еластична структура.
11,45 лв.
Маскарпоне 2,00 кг Epiu
Кремообразно сирене, което е почти задължително за всички италиански десерти. С масленост 35% и с мека, свежа консистенция. На цвят е сметаново-жълто и притежава еластична структура.
42,74 лв.
Проволонe долче
Полутвърдо трапезно сирене Проволонe долче. Сирене от типа Паста филата с плътна, наситено маслена, гладка структура и бледожълт цвят.
7,93 лв.
Моцарела Жулиени (настъргана), кутия 2,5 кг
Моцарелата е част от категорията сирена тип „паста филата”, които се характеризират с типична влакнеста структура, благодарение на уникалното качество на млечния казеин да се „усуква и преде” в подходящи условия на киселинност и температура. Перфектен вариант за всички пицарии. Предварително настъргана, опакована в кутия с гастронорм размер, съдържаща 2,5 килограма Моцарела.
50,31 лв.
Пушена Скаморца
Полутвърдо трапезно пушено сирене Скаморца с тънка кора, което притежава изразен опушен вкус. Характеризира се с деликатно жълт цвят и гладка полутвърда структура.
12,98 лв.
Пушено Проволоне
Полутвърдо трапезно пушено сирене Проволоне с тънка кора. Притежава изразен опушен вкус, деликатно жълт цвят и гладка полутвърда структура.
76,86 лв.
Краве масло Epiu 250 гр
Италианско краве масло Epiu в опаковка от 250 гр. Приготвено от каймака на краве мляко, с изключително изразен аромат и вкус и типичен светлобял цвят.
8,64 лв.
Крем от четири сирена 400 гр
Крем на базата на 4 сирена, разтопен с масло. Рецептата е базирана на Ементала - лека и мека. Идеален за ризото или за довършване на пици и като основа за пикантни подправки.
24,12 лв.
Млечен продукт Еклектон 5 кг
Млечен продукт Еклектон в кетъринг опаковка от 5 килограма. Идеална алтернатива на цеденото мляко.
35,93 лв.
Азиаго D.O.P.
Полутвърдо сирене Азиаго D.O.P. с произход от Алпийското плато Азиаго. Произвежда се от пастьоризирано краве мляко, бяло до сламеножълто на цвят - с маркирани, неправилни дупчици и тънка, еластична кора. Богата на ензими от живо мляко, тя има нежен, еластичен и приятен вкус с възхитителен аромат на краве мляко. 
Азиаго D.O.P. е типично сирене, произвеждано в района на долината по поречието на река По - до алпийските пасища на платото Азиаго и Трентино. Произходът на млякото, както и производството на сиренето е ограничено в четири италиански провинции: цялата област Виченца и Тренто и малка част от провинциите Падуа и Тревизо. 
Деликатният и свеж вкус на Азиаго D.O.P. се съчетава добре със свежи бели вина и розе, както и с охладени пенливи бели вина.
9,65 лв.
Маскарпоне 2,00 кг Valcolatte
Кремообразно сирене, което е почти задължително за всички италиански десерти. С масленост 42% и с мека, свежа консистенция. На цвят е сметаново-жълто и притежава еластична структура.
42,05 лв.