Айраунд - Блек Ангъс Уругвай
Натурално замразен Айраунд от порода Блек Ангъс с произход Уругвай. Изключително крехко месо с висока степен на мраморизация (количеството междумускулна мазнина), постигната благодарение на специалната зърнена диета по време на отглеждането на животните. Сертифицирано месо (без хормони на растежа, без използване на антибиотици и др.).
73,94 лв.
Телешки Врат без кост
Натурално замразен и обезкостен Телешки Врат в опаковка от около 9 килограма. От селекция млади телета (Rose Veal) до 8 месечна възраст, отглеждани на специален хранителен режим - смесена диета с краве мляко и зърно. Постигнати са оптимални вкусови качества, крехкост и аромат на млечно телешко със светлорозов (почти сив) цвят.
300,67 лв.
Телешки Шол
Натурално замразено и обезкостено парче от Телешки Шол (cap from topside) в опаковка от около 2 килограма. От селекция млади телета (Rose Veal) до 8 месечна възраст, отглеждани на специален хранителен режим - смесена диета с краве мляко и зърно. Постигнати са оптимални вкусови качества, крехкост и аромат на млечно телешко със светлорозов (почти сив) цвят.
33,10 лв.
Временно изчерпанИзчерпано
Брискет - Аржентина
Изчерпано
Натурално замразен Говежди Брискет с произход Аржентина. Изключително подходящ за продължително готвене на ниска температура, опушване и други.
Телешки Мозък
Натурално замразен, почистен и обезципен Телешки мозък. Индивидуално тегло 400 грама в опаковка от 3,2 килограма. От селекция млади телета (Rose Veal) до 8 месечна възраст, отглеждани на специален хранителен режим - смесена диета с краве мляко и зърно, които осигуряват оптимални вкусови качества и крехкост.
84,71 лв.
Стек Фиорентина 500/600 гр
Стек Фиорентина с единично тегло от 500-600 гр от селектирана италианска порода Скотона (Scottona). Грижливо единично опакован във вакуум и натурално замразен. Прекрасен стек от най-високо качество за всички истински любители на барбекюто.
36,85 лв.
Френч рак от Елен 1,5+ кг
Натурално замразен Френч рак от Елен в опаковка от 1,5/1,8 килограма.
187,27 лв.
Бузи от Елен
Натурално замразени Еленски бузи с единично тегло около 66 грама. Опаковани в кутия от 1 килограм.
55,66 лв.