0 0,00 лв.

Начало

Subcategories

Консервирана Риба и рибни продукти

Подправки

Качеството на Kotányi

Насладата е истинска, ако качеството е безупречно. От Kotányi повече от 100 години работят за това. И винаги се стремят да предложят билки и подправки за Вашата трапеза с най-добро качество.

Как се отглеждат продуктите Kotányi

Правилният избор на най-подходящ сорт, климатът и почвите, комбинацията от опит и умения - всеки детайл е от голямо значение за правилното и успешно отглеждане на подправките.

Доверие и проверка на качеството

Партньорите на Kotányi ги снабдяват със суровини с най-добро качество с постоянни параметри, които Kotányi непрекъснато проверяват чрез контролни проби.

Как се преработват продуктите Kotányi

След като се наберат, билките и подправките се обработват старателно преди внимателното им опаковане, за да се съхрани техния безценен аромат. Що се отнася до изсушаването, правилната температура и времето за сушене са от изключително значение. При нарязването, смилането и пресяването, Kotányi третират продуктите си с внимание, за да можете да се насладите на изключителен вкус и да усетите страстта още с първото отваряне на опаковката.

Сладкарство

Замразени зеленчуци

Продукти за Пица

Продукти за Барбекю

Селекция Grana Padano D.O.P.

Неповторимото сирене Грана Падано D.O.P. е познато още от далечния 11-ти век. Създатели и пазители на автентичната рецепта, която е останала непроменена и до днес, са цистерцийски и бенедиктински монаси, населяващи поречието на река По. Тогавашното твърдо сирене, което запазвало всички хранителни вещества на млякото в процеса на зреенето, се наричало caseus vetus („старо сирене“ на латински), но по-късно е наречено „grana“ заради своята гранулирана структура. Сиренето Грана Падано D.O.P. е както прекрасна храна, откривана на трапезите на благородници и кралски особи през различните епохи, така и основна храна на селяните във времената на глад. По този начин то функционира като стълб на популярната гастрономическа традиция. Традицията на производство на сирене Грана Падано D.O.P. се предава от векове по същите методи, които и до днес гарантират органолептичните свойства и външния вид, прочули го по целия свят. Consorzio Tutela Grana Padano (Консорциум за защита на сиренето Грана Падано D.O.P.) е създаден през 1954 г., а сиренето получава статут на защитено наименование за произход (D.O.P.) от Европейския съюз през 1996 г. Днес Грана Падано D.O.P. е най-продаваното сирене D.O.P в света!

Готови и полуготови храни

Сортиране по:

Изглед

Има 193 продукти.

Лазаня Пармиджана с патладжан 350 гр

Лазаня Пармиджана с патладжан - тарелка 350 гр

8,39 лв.

Шафран Kotanyi 0,12 гр

Шафран Kotanyi 0,12 гр. Скъпоценни нишки от шафранов минзухар, фино нарязани, с тънка горчива нотка, придаващи изуминелна жълта тоналност.

4,13 лв.

Кафе на зърна ESPRESSO 1 кг

Уникален бленд между Арабика и Робуста за перфектното еспресо.

34,40 лв.

Брашно за Пица тип 00 Reggio di Farina (зелено)

Брашно тип 00 за пица Reggio di Farina (зелено) - произведено в Италия. Идеално за 2-3 часова топла ферментация или 48 часова студена ферментация и с възможност за продължително време на съхранение в хладилник. Подходящо за приготвяне на теста за пица с висока хидратация, за пица Ала Романа, пица в тава с не повече от 24 часова студена ферментация. Идеално за чабата, фокача и други.

65,63 лв.

Бяло Вино Бианко Сицилия IGT, Monte Pietroso 0,75 л

Сортове: Катаратто и Шардоне. Топъл, богат плодов букет със стилен и елегантен вкус. Вино със свежи средиземноморски ухания, благороден дъх на горчив бадем и дълъг финал. Вкусът е топъл, плътен и с привлекателен плодов послевкус. На цвят е жълт с искрящи оттенъци.

13,05 лв.

Детайли Виж детайли

Лазаня с гъби 350 гр

Лазаня с гъби - тарелка 350 гр

8,39 лв.

Шафран нишки Kotanyi, 2 гр

Шафран нишки Kotanyi, 2 гр. Шафран с най-високо качество, уникален аромат и тъмночервен цвят. При разтваряне цветът е наситено жълт . Подходящ за рибни ястия, морски дарове, ризото, паеля, пилаф, супи, сосове и сладкарски изделия. Потопете шафранът в течност (напр. вода, вино) и го оставете за 15 мин.

75,00 лв.

Брашно за Пица тип 00 Manitoba Reggio di Farina (синьо)

Брашно за пица тип 00 Manitoba Reggio di Farina (синьо) - произведено в Италия. Идеално за кръгла пица и 10-16 часова топла ферментация или студена ферментация над 72 часа. Подходящо за засилване на по-слаби брашна, за козунаци, многолистно тесто (кроасани), за направа на предферменти и т.н. Тестото с дълга ферментация е изключително вкусно и лесно за храносмилане от организма. Бордът е висок, кафяв и вкусен, а основата хрупкава.

73,88 лв.

Бяло Вино Пино Гриджо Ка'Преела DOC, Lamberti, Венето - 0,75 л

Сортове: 100% Пино Гриджо. Бледожълт цвят, дълбок аромат на полски цветя с нотки на мед и банан. Вкус: сух и балансиран, нежен, с приятна мекота, но в същото време свеж и ярък. Продължителен и приятен послевкус на узрели круши.

16,35 лв.

Лазаня Болонезе 350 гр

Лазаня Болонезе - тарелка 350 гр

9,09 лв.

Бурбонска ванилия на шушулка Kotany, 1 бр

Бурбонска ванилия на шушулка Kotany, 1 бр. Натурална ванилова пръчица с най-високо качество и гарантиран произход от Мадагаскар. Добре ферментирала и безупречно съхранена, с многопластов аромат. За висшето сладкарство и за ястия от пилешко месо и морски дарове.

16,87 лв.